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主廚的餐桌:法國版

和主廚們一同品嚐法國料理出眾且嶄新的風味,看他們不斷突破高檔餐飲的極限,並重塑豐富的料理傳統。
創作者:大衛·賈柏
盡情觀賞。

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主廚的餐桌:法國版

集數

主廚的餐桌:法國版

第 1 季
觀賞亞蘭·帕薩德。第 1 季第 1 集。

傳奇主廚亞蘭·帕薩德將自己位於巴黎的米其林三星級餐廳改弦易轍,他把菜餚重點改為蔬菜,放棄肉品,一舉震撼烹飪界。

觀賞亞歷山大·庫里翁。第 1 季第 2 集。

主廚亞歷山大·庫里翁揮灑創新精神,並從海洋汲取靈感,將位於島嶼的咖啡館,轉型為令人難以想像的烹飪勝地。

觀賞亞德琳·加塔。第 1 季第 3 集。

主廚亞德琳·加塔經營的 Yam'tcha 餐廳,結合中式烹飪技術和代表性的法式食材,創造獨一無二的嶄新風味。

觀賞米榭·托瓦戈。第 1 季第 4 集。

烹飪世家出身的米榭·托瓦戈面臨艱鉅的挑戰:如何帶領全球知名的家族餐廳,邁向大膽的新方向?

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類型
食物及旅遊節目、?美國節目、?紀錄片系列
節目性質……
好心情、?啟發人心

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