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美食不美

風味層出,絕不瞎扯。明星主廚張錫鎬帶朋友們展開令人垂涎的跨文化獵食之旅,尋覓全世界最令人滿足的佳餚。
主演:張錫鎬、?彼得·密翰
盡情觀賞。

我們在此正式宣佈:敬請期待另一季

頂尖的主廚、作家和吉米·基墨、尼克·克羅爾及黃艾莉等藝人,與張錫鎬一同展開烹飪大冒險。

其他視訊

美食不美

集數

美食不美

第 1 季
觀賞披薩。第 1 季第 1 集。

雖說布魯克林和拿坡里那些講求正統的人,堅持披薩只能添加制式的食材,日本和其他地方創意十足的主廚,則正在為好披薩的定義注入新解。

觀賞塔可。第 1 季第 2 集。

塔可餅迷帶滿心懷疑的張錫鎬到洛杉磯餐車、阿拉伯風格的塔可店,還有快閃餐廳諾瑪墨西哥分店,嚐嚐各種令人驚艷的風味。

觀賞家常菜。第 1 季第 3 集。

張錫鎬和彼得·米漢幫忙準備張家的感恩節大餐,主廚同行則回顧兒時印象最鮮明的美食回憶。

觀賞蝦子和小龍蝦。第 1 季第 4 集。

紐奧良的主廚頑固拒絕嚐新這點,讓張錫鎬沮喪不已,於是前往移民大城休士頓,品嚐辛辣的越式卡津料理。

觀賞烤肉。第 1 季第 5 集。

彼得探索美式烤肉豐富的滋味與風格,張錫鎬則品嚐令人嘆為觀止的北京烤鴨、烤雞串和韓國烤肉。

觀賞炸雞。第 1 季第 6 集。

張錫鎬學習烹調納士維辣炸雞的訣竅、一睹肯德基在中國的菜單,並深入探索靈魂料理豐富的歷史。

觀賞炒飯。第 1 季第 7 集。

別管幸運餅乾和左宗堂雞了。隱藏版菜單、當地珍饈和龍蝦火山,再再透露中華料理的博大精深。

觀賞包餡。第 1 季第 8 集。

終極殊死戰登場:由義大利麵餃對上亞洲水餃。是小籠包厲害,還是義大利餛飩更勝一籌?

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類型
社會文化紀錄片、?食物及旅遊節目、?生活品味、?美國節目、?紀錄片系列
節目性質……
不落俗套
演員
張錫鎬彼得·密翰

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