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撚手煮食四大武器

莎敏·諾斯拉身兼主廚與美食作家,她環遊世界,只為探索成就美味料理的四種基本元素。旅途中,她不止奉上美食饗宴,更傳授各種實用的烹飪訣竅。
主演:莎敏·諾斯拉
盡情觀賞。

馬上在 Netflix 觀賞第 1 季

改編自諾斯拉的同名暢銷書籍,本影集將帶領觀眾遊覽義大利、日本和墨西哥。

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撚手煮食四大武器

集數

撚手煮食四大武器

第 1 季
觀賞油。第 1 季第 1 集。

莎敏在義大利北部品嚐深具魔幻滋味的橄欖油、豬油和起司。與此同時,她也參觀了數座農場,並從旁協助烹煮當地特色菜餚。

觀賞鹽。第 1 季第 2 集。

從海鹽到醬油,再到味噌,一場日本之旅不只展現了鹽的諸多烹飪形式,更突顯了鹽對食物的深遠影響。

觀賞酸。第 1 季第 3 集。

為了展示酸能改變食材的力量,莎敏拜訪猶加敦,那裡的人們將酸橙、莎莎醬和馬雅蜂蜜用進每一道料理,替食材添加新的層次。

觀賞熱。第 1 季第 4 集。

回到加州的家中,莎敏熱烤肉類和蔬菜,利用熱能解開蘊藏在食材裡的繽紛色彩和豐富風味。莎敏接著和媽媽下廚同樂,協力烹煮香脆的米飯。

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類型
旅遊與冒險紀錄片、?書籍改編節目、?食物及旅遊節目、?美國節目、?紀錄片系列
演員
莎敏·諾斯拉

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